С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Брестской области, в связи с теплым периодом года и вероятностью увеличения нарушений температурных условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Главным государственным санитарным врачом Брестской области было издано постановление от 01.07.2014 №8 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки» (далее – Постановление).
В соответствии с Постановлением с 01.07.2014 по 26.07.2014 специалистами ГУ «ДрогичинскийрайЦГиЭ» были проведены контрольно-надзорные мероприятия за субъектами хозяйствования, осуществляющими оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.
По результатам надзора нарушения различного характера санитарно - эпидемиологического законодательства при реализации продовольственного сырья и пищевой продукции были выявлены на 32 предприятиях.
Несмотря на проводимую системную работу заинтересованных служб и ведомств, по-прежнему имеются факты реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения), что недопустимо. Такие факты были выявлены в магазине №5 г.п. Антополь филиала «Шанс» Дрогичинского райпо и магазине «Вясёлка» филиала «Продтовары».
В 18,8% объектов - отсутствовала информация для потребителя в соответствии с требованиями ТНПА; 21,8% объектов - прилегающая территория не содержалась в чистоте. Кроме того, в 25,0% выявлено неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений, торгового и холодильного оборудования, в 15,6% реализовалась продукция с нарушением температурного режима в соответствии с требованиями ТНПА, что свидетельствует о недобросовестном отношении ответственных лиц к своим должностным обязанностям, неэффективном внутреннем контроле.
В связи с имеющими место нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий органами государственного санитарного надзора принимаются меры, предоставленные законодательством с информированием ведомств и местных органов распорядительной и исполнительной власти.
По фактам выявленных нарушений вынесено 32 постановления об административном правонарушении, общая сумма наложенных штрафов составила 26400 тыс.руб. Выдано 2 предписания об изъятии из обращения продукции, 4 предписания о приостановлении эксплуатации объектов, предписания и рекомендации об устранении выявленных нарушений. Проинформированы органы власти и заинтересованные ведомства. Направлено одно предложение об отстранении от работы и прохождении внеочередного гигиенического обучения.
Контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением санитарных норм, правил и гигиенических нормативов на объектах торговли, общественного питания и рынках продолжаются.
ГУ «ДрогичинскийрайЦГиЭ»